L’abbattitore Electrolux CW 19,5 è l’attrezzatura ideale per cucine professionali di ristoranti o di aziende di catering e evaporatore con protezione anti corrosione
Dimensioni 762x700x844 mm
Peso 95 Kg
Potenza elettrica 0,73 Kw
Voltaggio 230 V
Abbattitore electrolux
Può ospitare 5 teglie GN 1/1 o 600×400 mm. Capacità di carico: abbattimento 12,5 kg, congelamento 7 kg (normativa UK). Pannello superiore esterno/interno e pannelli frontali e laterali in AISI 304. Angoli interni arrotondati e scarico. Porta cieca, incernierata a destra, reversibile. Unità refrigerata incorporata. Controllo elettronico, 5 cicli standard e 10 personalizzabili. Rilevamento automatico dell’inserimento sonda nell’alimento. Sbrinamento automatico e manuale. Stima reale del tempo residuo di abbattimento (algoritmo A.R.T.E.). Funzione Turbo Cooling. Evaporatore con protezione anti corrosione. Indicatore digitale della temperatura e del tempo. Allarme HACCP e di servizio con archiviazione dei dati. Temperatura in cella: +3°-36°C. Per temperatura ambiente fino a 40°C. Isolamento in ciclopentano (senza HCFC, CFC e HFC).
Gas refrigerante R452a (senza HCFC e CFC).
Marchi trattati
